工业黄油是什么

工业黄油是由食用植物油或动物油经过加工和提炼制成的一种黄色脂肪固体物。它通常用于食品加工行业，如面包、糕点、巧克力、冰淇淋等的制作中，也可用于烹饪和烘焙。工业黄油的特点是含有较高的脂肪含量，且具有一定的延展性和不饱和性。

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